レトルトのフカヒレ茶碗蒸しの素をもらったので、作ってみました。卵と混ぜてレンジでチンするだけ。爆発したのと固まってないのがあって、成功率が読めない(笑)蒸したほうがもっとおいしいと思うけど、手間を考えるとこれもお手軽でよいでしょう。味はおいしいし、フカヒレは嬉しい(^_^)
韓国海苔の揉み海苔タイプを気に入ってなんにでも使っているんだけど、味噌汁にたっぷり入れても満足感あります！
甘酒、八宝菜豚肉えび白菜玉ねぎ人参しめじ生姜ゆで卵、縮みほうれん草胡麻和え、フカヒレ茶碗蒸し、玄米梅漬け、豆腐長ネギ海苔の味噌汁。
