朝ごはんに焼き鮭は最高ですね！赤えんどう豆茹でたので、塩大福作ろうかな。
非常食にカップ麺って、私は必要ないです。以前は好きだったのですが、滅多に食べなくなりました。数年前に久しぶりに食べたら、ずーっとお腹に溜まった感じでなかなか消化できず。どうやら、私のいまの体には必要ないようです。
それよりも、乾物の豆のほうが非常食にいいのでは？保存しやすいし、水に浸して茹でればいいだけだから便利です。食物繊維もとれますね。
カセットコンロと水があれば、鍋でお米も炊けるし、梅干しとか味噌があればいい感じです。海苔もいいですね。お米があればなんとかなる。
3月11日が近くなると、あの頃工夫してご飯を作っていたことを思い出します。
甘酒、焼き銀鮭紫蘇、絹厚揚げ小ねぎ、縮み雪菜お浸し鰹節、茹で赤えんどう豆、ハトムギ入り玄米梅漬け、大根人参生姜とろろ昆布の味噌汁。
