豪華な朝ごはんですね〜。大切にとっておいた鰻です。
これで、とうとう冷蔵庫がほぼ空になりました。
大切によく噛んでいただきます(^_^)
買物に行かないと…。
なにも考えずに好きなだけ食材を買えたらいいのですが、
今月は工夫しがいのある月になっております。
やりくりの範囲で厳選する場合、工夫が必要です。
もうダメだ、と思っていても、工夫すると意外となんとかなる。
栄養バランスを考えながら、楽しくて嬉しい食事を作ります。
食材を選んだり、味を好みにできたり、作りたてをいただけたり。
作った人のエネルギーも気にしなくていいし、時には不思議なものができておもしろかったりするので、自炊は楽しいです。
でも、今月はきびしい〜。
いつも以上に食材選びにチャレンジしがいがあります。
ちゃんと栄養とって元気に動くぞ〜。
甘酒、うなぎ十五穀入り玄米、とろろ海苔、きゅうり赤唐辛子浅漬け白ごま、菊わかめえのき茸油揚げ麩生姜のお吸い物。
