今日は「し(4)っかりいい(11)朝食」の日だそうです。グラノーラなどのシリアル製品事業を展開しているカルビー株式会社が制定しました。なるほど〜。今朝もしっかりいい朝ごはんを食べます！
海老は殻付きのほうがおいしく感じるので(自分基準)、殻付きで小分け冷凍保存しています。自然解凍して殻をむいて背わたをとって、背中に切り込みを入れる。この一手間が、見た目にも味にもおいしさアップの魔法なんだな〜。
今朝も早起きしておいしい朝食を食べて、ゴキゲンな1日＆一週間の始まりでーす(^_^)
甘酒、海老ブロッコリーニンニクのクリームパスタ、アイコトマト、玉ねぎ人参キャベツコーンしめじ生姜のスープ。
