今朝はスマホとケータイの地震警報が鳴り響いて4：30頃に起こされました。
大事にならず、よかったです😌またすぐ寝ました😌
私は31歳で腎臓に悪性腫瘍が見つかり、手術をしない選択をしたために、民間療法をいろいろ試してきました。自分の経験から、食事の影響は大きいなあと実感しています。
食べたものが身体の中で栄養になって細胞が入れ替わっていくのだから、なにを食べるかはとても大事です。食事療法について、今までいくつもセミナーや講演会に参加し、料理教室に参加したり、本を読んだり、動画をチェックしたり、いろいろ実践してきました。
私の経験値も上がり、やっぱり健康には食べものの影響は大きいと強く思います。
でも、これを誰かに伝えるのはとても難しいです。
なぜなら、誰だって、スーパー・コンビニに並んでいるもの、CMで流れているもの、ネットで人気があるものなど、今まで当たり前のように慣れ親しんだものは、体に良いから勧めているんだと思うじゃないですか。
その大半とちがうことを言っても、聞き流されるだけです。今まで、何度もそういうことがありました。
それはそうですよね。おいしそうだし、みんなが言ってるし、悪いはずがないと、思いますよね。私も病気になる前はそう思っていたので、気持ちがよくわかります。
それに、食事のことはひとことでは言い表せないので、私が知っている情報を負担に思われないようにどう小出しにしたらいいかなあ、どう伝えたらわかりやすいかなあ、と思っているうちに、情報量の違いにいっぱいいっぱいになり、やがて伝わらなかった経験を思い出して口を閉ざす…となってしまいます🥲
でも、このところ「それでも、言わない訳にはいかないな！」と思うようになりました。
なぜなら、私は食べもののお陰様でかなり元気になったと実感しているからです。
専門家みたいには言えませんが、私がやってきたことでよかったなと思えることだけお伝えします😊
今日はひとまず、「まごわやさしい」を意識してみるといいですよ〜とお伝えします。
「まごわやさしい」とは
ま＝まめ(豆類)・・・大豆、小豆、味噌、豆腐など。
ご＝ごま(種実類)・・・ごま、ナッツなど。
わ＝わかめ(海藻類)・・・わかめ、ひじき、海苔など。
や＝やさい(野菜類)・・・葉野菜、根菜など。
さ＝さかな(魚類)・・・魚、小魚、貝など。
し＝しいたけ(きのこ類)・・・しいたけ、えのきたけなど。
い＝いも(いも類)・・・じゃがいも、さといも、さつまいもなど。
です。
食卓にならんだおかずたちを眺めて、これらが入っていたらOK。これだけ多彩に食べたら大満足だと思います😊
私のブログの2022年1月1日から2022年6月6日まで朝ごはんの写真を載せています。
ブログに載せたのは半年ですが、Twitterやインスタには3年ちょっと毎日朝ごはんを載せました。
なにか参考になったらうれしいです。食材名も書いています。
今日はこれまで！
美味しく食べて、元気に過ごしましょ〜。
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