朝ごはーん！20220127

白い固まりはクリームチーズです。これをトマトソースに溶かし混ぜながら食べると濃厚なクリームソースになっておいしいのです。

トマトソースの酸味とクリームチーズの酸味が合うんだなあ。それでいてまろやかで、なんとも魅力的な気になるおいしさです。

見た目的には溶かし混ぜてしまったほうが美しいかもしれませんが、混ぜながら食べるほうが味の変化も楽しめるので、こんなんなりました(^_^)

甘酒、海老玉ねぎニンニクしめじドライセロリトマトソースクリームチーズパスタゆで卵、長芋人参生姜コーンパセリのスープ。